Description par Carrefour
Machine à glace nuggets professionnelle BREMA pour une production intensive Découvrez la machine à glaçons nuggets BREMA, conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, des bars, hôtels et établissements nécessitant une production régulière de glace. Disponible en version condenseur eau ou condenseur air, elle offre une capacité de production jusqu'à 90 kg de nuggets de glace par 24 heures avec une réserve intégrée de 20 kg.
Grâce à sa conception robuste en inox et son système de fabrication performant, cette machine garantit une production continue, une excellente fiabilité et un entretien facilité au quotidien. Une solution professionnelle pour fabriquer des glaçons nuggets en grande quantité La machine à nuggets BREMA assure une fabrication constante de glace grâce à son système à vis sans fin en inox poli, spécialement étudié pour produire des nuggets de glace homogènes et de qualité.
Ce type de glace est particulièrement apprécié pour son aspect croquant, sa capacité à refroidir rapidement les boissons et son excellente tenue dans les verres ou présentoirs. Production continue et technologie de fabrication performante Équipée d'un évaporateur en inox Aisi 304 avec isolation en polyuréthane, cette machine professionnelle garantit une production efficace tout en limitant les pertes énergétiques.
Son bloc motoréducteur haute performance associé aux roulements à billes en inox assure un fonctionnement fiable, durable et adapté à une utilisation intensive. Conception robuste en acier inoxydable alimentaire La carrosserie en acier inox Aisi 304 avec finition scotch brite apporte une excellente résistance aux contraintes d'un environnement professionnel tout en facilitant le nettoyage.
La réserve à glace en ABS alimentaire dispose d'angles arrondis pour simplifier l'entretien et améliorer l'hygiène. La réserve est entièrement isolée grâce à une mousse polyuréthane injectée sans HCFC, permettant de conserver efficacement la glace produite. Le portillon isolé escamotable facilite l'accès à la réserve et l'utilisation quotidienne. Réserve intégrée de 20 kg avec gestion automatique de production Grâce à sa réserve de stockage de 20 kg, cette machine permet de disposer d'une quantité importante de glace immédiatement disponible.
Une sonde réglable assure l'arrêt automatique de la production lorsque le niveau de glace nécessaire est atteint, optimisant ainsi la consommation d'énergie et le fonctionnement de l'appareil. Version condenseur air ou condenseur eau selon votre installation Cette machine à glace nuggets BREMA existe avec deux configurations de refroidissement : Modèle avec condenseur air : idéal pour la majorité des installations professionnelles bénéficiant d'une bonne ventilation.
Modèle avec condenseur eau : recommandé en cas d'encastrement de la machine ou lorsque l'appareil est installé dans une ambiance particulièrement chaude. Le filtre à poussière situé en façade du condenseur est démontable sans outil afin de faciliter les opérations de maintenance et préserver les performances de la machine dans le temps.
Utilisation simple et entretien facilité L'utilisation quotidienne est simplifiée grâce à l'interrupteur marche/arrêt avec voyant de fonctionnement situé en façade. La machine est équipée de pieds inox réglables en hauteur de 110 à 150 mm permettant une installation stable sur différents supports. La vidange par gravité avec sortie de diamètre 24 mm facilite l'évacuation de l'eau et l'entretien général de l'équipement.
Une machine économique et respectueuse de l'environnement La machine à glaçons nuggets BREMA utilise le fluide frigorigène naturel R-290, reconnu pour ses performances thermiques et son impact environnemental réduit. Elle fonctionne dans une plage de température ambiante comprise entre +10°C et +43°C et
