Le manuel des jardins agroécologiques

 Description du produit

Le Manuel des Jardins Agroécologiques est un livre de référence pour tous les amateurs de jardinage souhaitant cultiver leur potager de manière saine et respectueuse de l'environnement. Écrit par l'association Terre et Humanisme, fondée par Pierre Rabhi en 1995, ce livre est une véritable bible de l'agroécologie.

La première partie du livre est consacrée à l'histoire de l'agroécologie et à la vision de Pierre Rabhi. Pour lui, l'agroécologie est bien plus qu'une simple technique de jardinage, c'est une alternative globale pour chaque individu et pour la société. Elle permet de produire une nourriture suffisante et saine tout en respectant et en préservant le patrimoine nourricier. L'agroécologie est donc une magnifique opportunité pour changer de vision et donc d'humanité.

La seconde partie du livre est plus pratique et présente pas à pas l'approche agroécologique du potager. Les animateurs de l'association Terre et Humanisme s'appuient sur leur expérience de formation en Ardèche et en Afrique, ainsi que sur leurs pratiques dans les jardins vivriers du Mas de Beaulieu. Ils présentent les techniques mises en œuvre dans l'agroécologie, telles que la culture sur buttes, le compostage, le travail du sol, le paillage, la multiplication des végétaux, la taille, etc.

Le livre est richement illustré d'images et de dessins explicatifs, ce qui le rend très accessible. Il comprend également une douzaine de fiches techniques sur les buttes sandwich, la culture en lasagnes, le compost, la santé des plantes, la protection des végétaux en hiver, les outils, la phytoépuration, etc. Une bibliographie, des contacts utiles ainsi qu'une présentation de projets qui mettent en œuvre l'agroécologie en France et à l'étranger sont également inclus.

Le Manuel des Jardins Agroécologiques est un ouvrage grand public qui traite de manière globale et originale du sujet du jardinage naturel. Il est édité par Actes Sud et est disponible en français. Ce livre est un must-have pour tous ceux qui souhaitent cultiver leur potager de manière responsable et respectueuse de l'environnement.