Fournisseur Cultura Géographie Amoureuse Du Maïs

 Description du produit

Le livre "Géographie amoureuse du maïs" de Sylvie Brunel est une véritable ode à cette plante emblématique du monde entier. Avec plus d'un milliard de tonnes récoltées chaque année, le maïs est la première plante cultivée au monde. De l'histoire fascinante de cette céréale aux mille utilisations, à ses enjeux environnementaux et alimentaires, Sylvie Brunel nous livre une analyse complète et passionnante.

Dans cet ouvrage, l'auteure aborde les différentes perceptions du maïs à travers le monde. Si en Amérique, en Chine et en Afrique, cette plante est adorée pour ses multiples vertus, en Europe, elle est souvent accusée de consommer trop d'eau et d'épuiser les sols. Sylvie Brunel nous invite à découvrir la vérité sur cette plante des dieux, qui est devenue l'aliment des gueux avant de devenir celui des boeufs.

En tant que géographe de la faim et du développement durable, Sylvie Brunel nous offre une vision globale de l'impact du maïs sur la planète. Elle nous montre comment cette plante réussit l'exploit de nourrir l'humanité tout en protégeant la planète. Pour elle, le maïs est avant tout l'allié des cieux, face aux grands défis alimentaires et environnementaux.

Le livre "Géographie amoureuse du maïs" est disponible en version papier, édité par Jean-Claude Lattès, avec un ISBN de 2709642247. Vous pouvez le trouver sur différents sites de vente en ligne, tels que Fnac.com, Rakuten, Amazon ou encore Recyclivre. Ce livre est un incontournable pour tous les passionnés de cette plante emblématique et pour tous ceux qui s'intéressent aux enjeux environnementaux et alimentaires de notre monde.