Mandoline double lame gamme professionnelle REVOLUTION

 Description par bricoinn

DE BUYER Mandoline Revolution : Coupe-légumes et fruits professionnel pour une précision culinaire Libérez votre potentiel culinaire et transformez votre préparation en cuisine avec la Mandoline Revolution DE BUYER, le coupe-légumes et fruits ultime pour les cuisiniers amateurs et les chefs expérimentés. Conçue avec l´expertise française, cette mandoline de qualité professionnelle est conçue pour apporter rapidité, constance et art à votre préparation culinaire, transformant le hachage fastidieux en une expérience rapide et satisfaisante.

Sa qualité lourde et robuste, fabriquée en acier inoxydable brossé de première qualité et en composites polymères durables, garantit stabilité et longévité, en faisant une pierre angulaire de toute cuisine moderne.Découvrez une polyvalence inégalée et un contrôle absolu sur vos découpes. La Mandoline Revolution est l´outil idéal pour créer une vaste gamme de formes et de tailles avec une uniformité parfaite.

Que vous prépariez des ingrédients pour une simple salade, une garniture élaborée ou la préparation de vos repas pour la semaine, cette trancheuse offre des résultats parfaits à chaque fois. Le système de réglage intuitif et très facile vous permet de régler précisément l´épaisseur de coupe jusqu´à 10 mm, vous donnant le pouvoir de passer de fines tranches de pommes de terre pour des chips maison à des coupes épaisses et copieuses pour la grillade ou le rôtissage.Ce système complet fonctionne comme l´un des trancheurs les plus polyvalents disponibles.

Maîtrisez une gamme incroyable de styles de coupe avec ses lames spécialisées. Les doubles lames horizontales ? l´une lisse et l´autre ondulée ? produisent sans effort des tranches droites classiques ou de belles coupes ondulées pour les frites gaufrées et les légumes décoratifs. Passez à l´une des trois lames Julienne incluses (2, 4 et 10 mm) pour créer des bâtonnets et des filaments de légumes parfaits, des garnitures délicates aux frites uniformes.

Élevez davantage votre présentation en créant de magnifiques coupes gaufrées, des cubes parfaitement uniformes en trois tailles distinctes, et même d´élégantes pièces de légumes en forme de losange. La conception de la lame de style Santoku aide à éviter que les aliments ne collent, assurant un mouvement de coupe fluide et efficace du début à la fin.Conçu pour la performance et la sécurité, le système de mandoline complet comprend un châssis robuste et un chariot coulissant en acier inoxydable.

Cette caractéristique essentielle protège vos mains, vous permettant de travailler rapidement et en toute confiance tout en guidant les fruits et légumes en toute sécurité sur les lames tranchantes comme un rasoir. Atteignez une précision de niveau professionnel en toute sécurité et sans effort.Spécifications :* Type de produit : Mandolines complètes ou trancheuse de légumes avec chariot et châssis* Style de lame : Double lames - lisse / ondulée - Santoku* Variétés de coupes : Coupes lisses et ondulées, Coupe gaufrée* Coupes Julienne et bâtonnets : Filaments et bâtonnets de légumes de 2, 4 ou 10 mm (pour filaments Julienne, frites, etc.)* Coupes spéciales : Pièces de légumes en forme de losange* Matériau : Acier inoxydable brossé et plastique, chariot en acier inoxydable* Dimensions (L x l x H) : 38x12.5x13 cm