DE BUYER Mandoline Rouge - Swing Plus

 Description du produit

La mandoline Swing Plus est un outil de cuisine polyvalent qui permet des coupes diverses allant de la simple tranche de courgette à la julienne de légumes. Elle est sûre grâce à son chariot et son poussoir ergonomique et pratique grâce à son système de double peigne et de double lame. Les lames et peignes sont en aciers spéciaux trempés pour une efficacité optimale.

Le châssis de la mandoline est équipé de pieds repliables pour un encombrement minimum et d'une rampe en inox lisse et alvéolée pour une excellente glisse des aliments. La hauteur de coupe est ajustable grâce à un nouveau système de réglage qui permet de régler facilement l´épaisseur de coupe de 0.5 à 10mm, avec un pas de 0.5 mm.

La mandoline Swing Plus est capable de réaliser des rondelles lisses ou ondulées, des coupes juliennes de 4 ou 10 mm, ainsi que des coupes gaufrées grâce à son système de double peigne julienne de 4 et 10 mm et son système de double lame horizontale, micro-dentée et ondulée. Le côté micro-denté de la lame permet de couper tous les fruits et légumes y compris les plus mous ou à peau tels que les tomates, les oranges, etc. tandis que le côté dentelé est idéal pour les coupes gaufrées.

La mandoline est légère et facile à manipuler grâce à son poussoir ergonomique composite et sa zone de préhension sur les lames pour une mise en place facile et en toute sécurité. Les pieds anti-dérapants assurent la stabilité de la mandoline lors de la coupe pour une sécurité totale.

Le châssis est en inox et plastique résistant (polymères composites) et est compatible avec le lave-vaisselle pour un entretien facile. Les lames doivent être lavées à la main. La mandoline Swing Plus est fabriquée en France et est disponible en rouge. Elle mesure 40 x 20 cm et pèse 1.19 kg.

En résumé, la mandoline Swing Plus est un outil de cuisine indispensable pour réaliser des coupes précises et variées de fruits et légumes en toute sécurité. Sa polyvalence et sa facilité d'utilisation en font un choix idéal pour les amateurs de cuisine et les professionnels.