Description du produit
Le couteau à découper Sabatier Universal est un outil de qualité professionnelle, adapté pour une utilisation à la fois professionnelle et domestique. Sa lame de 18 cm est en acier haute performance MoV - Molybdène Vanadium, offrant un tranchant rasoir et une grande résistance à l'usure. Le dos de la lame est arrondi pour un confort de coupe optimal, tandis que les rivets et la soie sont en acier inox 18/0 pour une solidité à toute épreuve.
La collection Universal est une gamme incontournable de la coutellerie professionnelle, qui se décline sur 14 modèles. Le design classique du couteau à découper est pourvu d'une garde avant et arrière, et est monté avec 3 rivets traversants pour garantir une solidité à toute épreuve. La marque Sabatier Trompette est née au début du 18ème siècle dans le bassin de Thiers, capitale de la coutellerie en France. Les gammes de couteaux de la marque Sabatier Trompette répondent aux usages spécifiques de la préparation culinaire. Forme de la lame, ergonomie du manche, faible poids et parfait équilibre sont étudiés afin d'obtenir des outils parfaits pour les Chefs amateurs ou confirmés.
Le couteau à découper Sabatier Universal est compatible avec le lave-vaisselle, mais nous recommandons de l'essuyer après lavage - machine ou main - pour en prolonger indéfiniment l'usage. Pour une conservation optimale et durable, nous recommandons le lavage à la main suivi du séchage. La longueur totale du couteau est de 31 cm, avec une épaisseur de lame de 1.8 mm.
En résumé, le couteau à découper Sabatier Universal est un outil de qualité professionnelle, adapté pour une utilisation à la fois professionnelle et domestique. Sa lame en acier haute performance MoV - Molybdène Vanadium offre un tranchant rasoir et une grande résistance à l'usure, tandis que son design classique et sa solidité à toute épreuve en font un choix idéal pour les Chefs amateurs ou confirmés.
