Description par bricoinn
Découvrez la tranche parfaite à chaque fois avec le couteau à pain KAI Wasabi Black. Méticuleusement fabriqué au Japon, ce couteaux à pain exceptionnel de 23 cm apporte des siècles d´héritage de fabrication de lames dans la cuisine moderne. Conçu pour les boulangers amateurs passionnés et les chefs professionnels, il offre des performances inégalées pour l´une des tâches les plus courantes mais les plus difficiles en cuisine : trancher le pain.
Dites adieu aux pains écrasés et aux coupes irrégulières. Sa longue lame dentée glisse sans effort à travers les croûtes les plus croustillantes et les plus dures tout en préservant la mie délicate et tendre à l´intérieur. Que vous coupiez un pain au levain rustique, une baguette croustillante ou une brioche moelleuse, ce couteau assure des tranches nettes et uniformes avec un minimum d´effort.La polyvalence du KAI Wasabi Black s´étend bien au-delà de la planche à pain.
Sa lame effilée et tranchante est conçue de manière experte pour gérer une variété de textures, ce qui en fait un outil polyvalent indispensable. Utilisez-le pour scier proprement des pâtisseries délicates sans compresser leurs couches feuilletées, pour trancher de grands rôtis avec précision, ou pour couper facilement des fruits et légumes à peau dure comme les melons, les ananas et les courges.
La lame polie en acier inoxydable de haute qualité n´est pas seulement visuellement impressionnante , elle est trempée à une dureté impressionnante de 58 HRC. Ce haut niveau de dureté garantit une excellente rétention du fil, ce qui signifie que votre couteau reste remarquablement tranchant plus longtemps, nécessitant moins d´entretien fréquent.L´ergonomie et l´esthétique sont parfaitement équilibrées dans la série Wasabi Black.
Le manche noir contemporain est conçu pour le confort, le contrôle et l´hygiène. Sa construction robuste offre une prise en main sûre et confortable, réduisant la fatigue des mains lors d´une utilisation prolongée et garantissant des mouvements confiants et précis. La transition transparente de la lame au manche ajoute non seulement à son esthétique épurée et minimaliste, mais empêche également les particules alimentaires de s´y loger, ce qui le rend exceptionnellement facile à nettoyer.
Ce couteau est un témoignage de l´ingéniosité japonaise, combinant une fonctionnalité intemporelle avec un design moderne et élégant qui rehaussera toute collection de cuisine. Investissez dans la qualité et la précision, et transformez vos tâches de coupe quotidiennes en une expérience culinaire satisfaisante.CARACTÉRISTIQUES :- Élégant couteau à pain japonais avec lame polie- Convient pour scier et couper du pain, des pâtisseries, des rôtis ou des fruits durs- Matériau du manche : plastique- Longueur du manche : 12.5 cm- Matériau de la lame : acier inoxydable- Dureté de la lame : 58 HRC- Longueur de la lame : 23 cm- Épaisseur de la lame : 2 mm- Hauteur de la lame : 3.4 cm- Longueur totale du couteau : 36.4 cm- Poids : 149 g
Description par Fourniresto.com
Couteau à Pain Wasabi Black 23 cm Découvrez l'excellence de la découpe avec le Couteau à Pain Wasabi Black de 23 cm de la renommée marque KAI. Conçu pour les professionnels exigeants du secteur de la restauration, ce couteau allie performance, durabilité et esthétique, répondant ainsi aux attentes des chefs les plus méticuleux.Le Couteau à Pain Wasabi Black se distingue par sa lame de 23 cm, fabriquée en acier de haute qualité qui assure une coupe précise et sans effort, même à travers les pains les plus durs ou à croûte épaisse.
Sa longueur totale de 355 mm offre un équilibre parfait, réduisant la fatigue de la main lors d'une utilisation prolongée, un atout essentiel dans les cuisines professionnelles où chaque seconde compte.La gamme Wasabi Black de KAI est célèbre pour son design soigné et minimaliste. Le manche noir donne non seulement une touche d'élégance moderne à votre environnement de travail, mais est également conçu pour maximiser le confort et la sécurité.
Le manche est facile à tenir et antidérapant, procurant une maîtrise totale de la coupe, même dans des conditions humides ou grasses.Investir dans le Couteau à Pain Wasabi Black est un choix judicieux pour les professionnels cherchant à allier performance à long terme et esthétique. Ce couteau n'est pas seulement un outil, mais un partenaire de confiance dans la cuisine qui relève les défis quotidiens avec vous.
Parfait pour une utilisation intensive, il résiste aux contraintes des cuisines professionnelles tout en maintenant son tranchant et son allure impeccable.Le Couteau à Pain Wasabi Black est donc l'outil idéal pour quiconque souhaite investir dans la qualité, la durabilité et l'efficacité. Un investissement reflétant professionnalisme et attention au détail dans l'art culinaire.
Description par Carrefour
Couteau à pain et à biscuit Kai Wasabi Black Wasabi Black Couteau à pain avec une longueur de lame de 23 cm, fabriqué au Japon avec une lame polie en acier inoxydable dur. Également recommandé pour les gros fruits et légumes. Ils donnent à la cuisine une touche orientale incomparable. Manche combiné avec de la poudre de bambou et du polypropylène.
Hygiène maximale et propriétés antibactériennes naturelles du bambou. Le manche adhère complètement à la lame sans laisser pénétrer la saleté. Entretien recommandé Lavez toujours ce couteau à pain à la main, n'utilisez pas le lave-vaisselle car cela pourrait endommager la lame. Une fois lavé, séchez-le soigneusement avant de le ranger. Essayez de ranger le couteau de manière à ce qu'il ne puisse pas entrer en collision avec d'autres couteaux, ce qui pourrait endommager le tranchant ou émousser la lame.
Qualité Kai La marque Kai fabrique ses couteaux dans la ville de Seki au Japon. Ces couteaux japonais sont réputés dans le monde entier pour leur qualité supérieure. Ils sont utilisés aussi bien par les chefs professionnels que par les particuliers qui souhaitent investir dans de bons couteaux. Essayez la série de couteaux Wasabi Black, nous vous assurons que vous ne le regretterez pas.
