Kai 6710D Couteau Deba, Acier Inoxydable, Noir, 24 x 3,6 x 1,7 cm

 Description du produit

Le couteau japonais Kaï Deba de la série Wasabi Black est un couteau de cuisine traditionnel, conçu pour un usage professionnel mais également adapté à un usage domestique. Sa lame est aiguisée d'un seul côté pour s'adapter à tous les usages. Disponible en différentes tailles de lame, ce couteau est d'une qualité exceptionnelle et très robuste. Le manche est confectionné à partir d'un mélange de poudre de bambou et de polypropylène, ce qui lui confère une hygiène impeccable grâce aux vertus antibactériennes du bambou. La lame est enclavée dans le manche pour empêcher les résidus de se déposer.

Cet élégant couteau japonais est parfait pour couper les os ou fileter le poisson et la viande. Sa lame polie est en acier inoxydable avec une dureté de 58 HRC. La longueur de la lame est de 10,5 cm, son épaisseur est de 2,1 mm et sa hauteur est de 5,1 cm. La longueur totale du couteau est de 22,8 cm et il pèse 207 g. La poignée est en plastique et mesure 12,5 cm de long.

Le couteau Deba est également disponible sur Fnac Marketplace avec une remise permanente de 5% pour les adhérents. Chez cdiscount, la lame inamovible en acier inox poli mesure 10 cm et le manche est en poudre de bambou et polypropylène. Chez Amazon, la lame mesure 10,5 cm et le manche 12,6 cm, mais il ne doit pas être lavé au lave-vaisselle.

En résumé, le couteau japonais Kaï Deba de la série Wasabi Black est un couteau de cuisine traditionnel de qualité exceptionnelle et très robuste, avec une lame aiguisée d'un seul côté pour s'adapter à tous les usages. Le manche est en poudre de bambou et polypropylène pour une hygiène impeccable, et la lame est en acier inoxydable avec une dureté de 58 HRC. Il est disponible en différentes tailles de lame et convient parfaitement pour couper les os ou fileter le poisson et la viande.