Description du produit
Le couteau Santoku Maitre Series de 170 mm est un outil de cuisine polyvalent, idéal pour préparer la viande, le poisson et les légumes. Sa lame tranchante et équilibrée est dotée d'alvéoles qui facilitent la coupe et empêchent les aliments de coller à la lame. La finition de surface est de qualité supérieure et les lignes arrondies de la poignée améliorent la prise en main.
Fabriqué en utilisant une technique brevetée en acier inoxydable par Arcos appelée Nitrum, ce couteau santoku offre une durabilité accrue, une dureté et une coupe de haute précision. Les rivets en acier inoxydable assurent une prise en main sûre et préviennent les accidents dans la cuisine.
La poignée légère et ergonomique est fabriquée en polyoxyméthylène (POM) pour une grande résistance aux détergents et aux températures extrêmes. Elle peut être nettoyée avec des produits chimiques et convient au lave-vaisselle.
Ce couteau santoku mesure 288 mm de longueur et pèse 180 grammes, avec une taille de lame de 179 mm (7 pouces), en faisant un bon outil pour tous vos besoins de coupe en cuisine.
Arcos est une entreprise familiale avec un héritage de savoir-faire remontant à 1734, produisant chaque année 11 000 000 de couteaux qui allient savoir-faire, design et innovation afin d'atteindre les normes de qualité les plus élevées. Le couteau santoku est également un des ustensiles phares du chef japonais, idéal pour obtenir une découpe parfaite et ainsi hacher les fines herbes, découper légume et viande, trancher et émincer le poisson.
En somme, le couteau Santoku Maitre Series de 170 mm est un outil de cuisine de qualité supérieure, polyvalent et durable, qui vous aidera à préparer les repas comme un chef.
