Description du produit
La cocotte en fonte ronde de 24 cm de diamètre de la marque Staub est un incontournable pour tous les amateurs de cuisine. Fabriquée en France, elle est dotée d'un intérieur émaillé noir mat et d'un extérieur émaillé gris graphite, ce qui en fait un matériau supérieur qui retient parfaitement la chaleur, la diffuse lentement et la répartit de manière homogène pour une cuisson optimale.
La cocotte ronde Staub est sélectionnée par les chefs les plus réputés à travers le monde pour sa qualité supérieure. Grâce à son couvercle à picots®, une innovation exclusive, moins d'humidité s'échappe durant la cuisson. En effet, 10 % d'humidité en plus est retenue à l'intérieur de la cocotte Staub après 55 minutes de cuisson, par rapport aux produits concurrents. Cette innovation permet aux gouttes de condensation de retomber uniformément sur la préparation, pour des viandes tendres et des légumes moelleux. Les arômes et les saveurs sont restitués dans toute leur intensité et les vertus nutritionnelles sont préservées.
La cocotte ronde en fonte émaillée Staub est compatible avec tous les feux, y compris l'induction, et peut être utilisée au four. Elle est idéale pour faire dorer, mijoter et servir de la viande, du poisson, des fruits ou des légumes. La cuisson est économe en énergie et le résultat est juteux et tendre grâce au couvercle spécial avec rétention de l'humidité. La poignée ergonomique permet une manipulation facile et le bouton de couvercle en métal résistant à la chaleur jusqu'à 250°C assure une cuisson réussie.
La cocotte ronde Staub est un matériel de cuisine traditionnel et intemporel pour mijoter, braiser et griller vos viandes. Elle est adaptée pour 4 personnes et peut également être utilisée pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain. Durable et résistant aux rayures grâce à l'émaillage intérieur, elle est également résistante à l'acide et n'altère pas le goût des aliments. Elle peut être lavée à la main ou au lave-vaisselle.
En résumé, la cocotte en fonte ronde de 24 cm de diamètre de la marque Staub est un choix de qualité pour tous les amateurs de cuisine. Elle est fabriquée en France, dotée d'un intérieur émaillé noir mat et d'un extérieur émaillé gris graphite, compatible avec tous les feux, y compris l'induction, et peut être utilisée au four. Elle est idéale pour faire dorer, mijoter et servir de la viande, du poisson, des fruits ou des légumes. Sa qualité supérieure et son innovation exclusive avec son couvercle à picots® permettent de retenir 10 % d'humidité en plus par rapport aux produits concurrents pour des viandes tendres et des légumes moelleux. Elle est résistante et durable, facile à manipuler et à nettoyer.
