Description par delicando
Le champagne Ayala Brut Majeur 12,5 % vol., en bouteille de 0,75 l, est un champagne français élégant et d'une composition précise, qui reflète de manière impressionnante la signature stylistique de la maison Ayala, riche en traditions. Cette maison de champagne renommée, dont le siège se trouve à Aÿ, compte parmi les plus anciennes de la région et est réputée pour son style frais, franc et particulièrement élégant.
L'Ayala Brut Majeur allie finesse, fraîcheur et minéralité délicate pour former un champagne brut harmonieux, qui séduit aussi bien en apéritif raffiné qu'en accompagnement polyvalent des repas. La cuvée de ce champagne français haut de gamme est élaborée à partir des cépages classiques de la Champagne : le chardonnay, le pinot noir et le pinot meunier.
Le chardonnay apporte fraîcheur et élégance, le pinot noir assure structure et profondeur, tandis que le pinot meunier complète l´équilibre fruité. Une vinification soignée et un long vieillissement dans les caves de la maison donnent naissance à un champagne haut de gamme particulièrement équilibré, doté d´un perlage fin et d´un bouquet net.
Avec ses 12,5 % vol., ce champagne brut se révèle vif, sec et agréablement harmonieux. Pour les amateurs de champagne de Champagne, de champagne brut, de vin mousseux français, de champagne haut de gamme, de champagne brut français et d´apéritif raffiné, le champagne Ayala Brut Majeur offre une expérience gustative élégante et polyvalente, avec les caractéristiques classiques du champagne.
Dans le verre, le champagne Ayala Brut Majeur présente une robe jaune doré clair avec un perlage fin et persistant. Au nez, il dégage des arômes frais d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits jaunes, accompagnés de subtiles notes de brioche et de levure. En bouche, ce champagne français se révèle frais, élégant et équilibré, avec une acidité vive, une minéralité raffinée et un fruité harmonieux.
La finale est sèche, précise et longue en bouche. Sucre résiduel : 6 g/l Le champagne Ayala Brut Majeur est idéal comme apéritif raffiné et s´accorde à merveille avec les huîtres, les fruits de mer, les sushis ou les plats de poisson raffinés. Ce champagne français se marie également à merveille avec la volaille blanche, les fromages doux ou les entrées raffinées.
C´est également lors d´occasions festives ou en accompagnement raffiné d´une cuisine française raffinée que ce champagne brut de Champagne déploie avec une harmonie particulière sa fraîcheur élégante et son perlage fin. Servi bien frais, ce champagne haut de gamme français révèle au mieux sa précision aromatique.
Description par Decantalo Vin
Ayala Brut Manjeur est un champagne élaboré par Ayala avec les cépages Pinot Noir, chardonnay et Pinot Menieur dans un Grand Cru de champagne. Le champagne Ayala a plus de 150 ans d'histoire. Il est fondé en 1860 lorsque le fils d'un diplomate colombien et d'une comtesse française commence à produire du champagne pour les plus grandes maisons d'Espagne et d'Angleterre.
Appartenant depuis 2005 au groupe Bollinger, ce domaine viticole situé à Aÿ (Marnes), au coeur du Grand Cru, continue de élaborer des productions limitées d’une grande fraîcheur et élégance. Ayala Brut Manjeur provient de vignobles plantés sur des sols classés avec la plus grande valorisation tant pour ses sols calcaires que pour son climat océanique.
L'agriculture traditionnelle est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Ayala Brut Manjeur est élaboré dans la cave selon la méthode traditionnelle, avec un assemblage des trois raisins classiques de Champagne. C'est un brut non-vintage, sans millésime et avec un faible dosage de 7 grammes de sucre par litre.
Dans la cave, il vieillit au contact de ses lies pendant 3 ans. Ayala Brut Manjeur est une très bonne opportunité pour découvrir le monde du champagne. Un vin pétillant très expressif qui montre l'élégance et la fraîcheur d'un Grand Cru traditionnel.
Description par svinando
Le Brut Majeur d'Ayala est une entrée en matière élégante pour découvrir l'univers raffiné de cette Maison située à Aø. Issu d'un assemblage de 40 % de Chardonnay, 40 % de Pinot Noir et 10 % de Meunier, chaque parcelle est vinifiée séparément, offrant ainsi au Chef de Cave une totale liberté de choix pour l'élaboration de la cuvée.
Après un pressurage doux, le moût de goutte fermente en cuves inox thermorégulées. Après quelques mois d'élevage, les vins de base sont assemblés pour la mise en bouteille et le tirage. Le vin repose ensuite 36 mois sur lies dans les caves de la Maison. Il en résulte un Champagne à la robe jaune paille claire aux délicats reflets dorés et au perlage fin et persistant.
Au nez, il révèle d'emblée expressivité et finesse, avec des notes d'agrumes, de fleurs et de fruits à chair blanche. En bouche, il est équilibré, frais et vineux. Sa finale, longue et persistante, est d'une grande harmonie. Champagne apéritif par excellence, le Brut Majeur s'accordera également à merveille avec des plats délicats, tels que des entrées à base de poisson, des fruits de mer ou même un simple plateau de fromages.
Description par topdrinks
Achetez maintenant facilement, rapidement et au meilleur prix le Ayala Brut Majeur 0.75 litre Champagne 12.5 %. Chez Topdrinks, vous trouverez les meilleurs prix et le meilleur service de France. Une large sélection Champagne avec des marques de premier choix telles que Ayala.
Description par Fnac
Ayala brut majeur x1 - Fnac.com : Ayala brut majeur x1 - Accessoires cocktail-apéritif.
Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.
Description par monoprix
Ayala brut majeur 75cl - Champagne Ayala Ayala Brut Majeur Champagne A.O.P. Brut 75CL male
Description par e.leclerc
Equilibrée, alliant fraîcheur et vinosité.
Description par Auchan
AOP Champagne brut majeur
