KAX643ME RAPE

 Description du produit

La trancheuse et râpe Kenwood KAX643ME est un accessoire de qualité compatible avec les robots Chef, Chef XL et Major de la marque Kenwood. Entièrement conçu en métal, il est capable de râper et émincer de grandes quantités d'ingrédients délicats tels que le chocolat, le fromage, les légumes ou les fruits. Sa capacité est illimitée et il est possible de râper directement dans un saladier positionné sous l'accessoire. Les tambours tournent lentement pour émincer et râper, ce qui permet de réduire les frottements et donc la chaleur, ce qui est crucial pour le chocolat afin de lui éviter de ramollir pendant le travail.

Cet accessoire est fourni avec 5 tambours en métal pour râper et émincer de différentes tailles. Le tambour à râper fin (2 mm) est conseillé pour les fromages durs tels que le comté, le pecorino ou la tome de Savoie. Il sert aussi à râper fin le chocolat, les noix, les carottes et les panais. Le tambour à râper gros (6 mm) produit de gros copeaux de chocolat, parfaits pour décorer les gâteaux et les desserts, ou pour saupoudrer sur des boissons chaudes au lait. Il sert aussi à râper épais le cheddar, l'emmental, le gruyère et le comté, les amandes, les noix, les noisettes et les noix de pécan. Le tambour à râper extra fin peut-être utilisé pour râper les autres fromages à pâtes très dure comme la mimolette ou encore le chocolat et les pommes de terre. Le tambour à émincer fin (4 mm) est idéal pour réaliser des tranches fines et régulières pour des carpaccios de courgettes, de radis noir, de mimolette, de parmesan. Le tambour à émincer gros (5 mm) est idéal pour émincer les betteraves rouges ainsi que les choux blancs et rouges, oignons, pommes fruits, pommes de terre.

Le corps de la trancheuse et râpe est en métal et fonctionne en continu pour râper et émincer directement dans un saladier. Il dispose d'une large cheminée et est facile à démonter pour un nettoyage facile. Il est compatible avec les robots Kenwood KMIX et SENSE. Ses dimensions sont de 21.3 x 12.0 x 13.7 cm et son poids net est de 1.55 kg.

Cet accessoire est un must-have pour tous les amateurs de cuisine qui souhaitent gagner du temps et obtenir des résultats de qualité professionnelle. Avec la trancheuse et râpe Kenwood KAX643ME, vous pourrez réaliser des plats savoureux et étonnants en un rien de temps.